一、转
四家行牌运转一周为一转。
二、盘
每次起牌到和牌或荒牌为一盘。
三、圈
四人按顺序各坐一次庄为一圈。
四、局
每打完赛制规定的四圈或两圈规定时间为一局。
五、轮次
一局或一局至数局结束、产生本桌晋级名次的全过程为一个轮次。即一个轮次，为一个晋级赛段。轮次的局数，由赛事组织方根据不同赛事事先确定。
六、定位、换位
运动员按抽签号码确定桌号及东南西北方位。运动员在比赛过程中按竞赛规程的规定，实行换座制，换座不得重复座位就坐。十六圈四局一个轮次的赛段，每局四圈换位一次；八圈四局一个轮次的赛段，每局两圈换座一次。四圈一局的单局轮次赛制，不换座。
七、庄家
依序第一个出牌者为庄家，庄家和牌，庄家连庄，计分开始进入“倍打”即翻倍计分比赛。除此之外，庄家一律移庄。
八、手牌（立牌）、亮牌
尚未打出的摆立在自己门前的牌为手牌（立牌），标准数为13张。开杠多出的牌和补花不计算在13张标准牌数内。行牌过程中的碰牌、杠牌、花牌为亮牌，亮牌放置在手牌外侧，方便裁判员和其他运动员观看。所有立牌不得掩盖，必须明放提供给裁判观看和面对摄像机。
九、对子、将牌
手牌中两张相同的牌为对子。基本牌型和牌时必须具备的对子，为将牌。
十、顺子
三张同花色序数相连的牌。
十一、刻子
三张相同的牌，可以用“碰”对子产生。
十二、字牌
指风牌、箭牌。
风牌为东、南、西、北各四张，入手牌；箭牌为中、发、白各四张，入手牌。风牌与箭牌，以对子、刻子、单张，参与形成番种牌型。
十三、花牌
花牌为春夏秋冬、梅兰竹菊各一张总计8张，不入手牌。花牌摸到后必须立即亮牌于手牌外侧并于牌城尾部继续补牌。每张花牌的附加分为2分，在和牌后计算得分。花牌必须补花摸牌，花牌一旦打出，即为“相公”，不得和牌，并应摸牌出牌，不得换牌。
十四、碰牌
指任一家打出牌后，报“碰”者把自己的对子取出，加在一起组成一副三张刻子，并且按规定将此副牌摆亮在手牌外侧。碰谁家的牌，置放时应单张面向被碰方位。
十五、明杠、暗杠、花杠
报开杠的四张相同的牌。含序数牌杠、各种字牌杠、花牌杠。除了花牌必须自然补杠计算为三家现场各支付8分，其他杠牌有明杠、暗杠之分，明杠计为4分（点杠者一家支付三倍12分），暗杠计为6分（三家各支付6分），所有杠牌在和牌后不再计算附加分。暗杠必须翻开四张牌，并在翻牌后处理为显示一张明牌，三张暗牌，以提示此为暗杠。四张相同的牌张可由运动员自主决定为手牌而不杠。由于杠牌可能会改变四家得分局面，遇到杠牌导致非胜式局结，则本次杠牌不得分，除非杠牌方自己成为局结第一名。
十六、补花
抓到花牌或杠牌后，明放在立牌前，从牌城最后补一张牌。
十七、单张和牌:夹牌（丫档）、边张与单吊
夹牌，指需要成牌的是夹张，如1万与3万之间的2万；边张，指1--9序数牌最靠边的顺子牌的内边第三张，如和牌为789牌型，7为边张；单吊，为持有一张将牌，和牌为本张相同牌。夹牌、边张与单吊，都是唯一的一张牌，概率均为相对偏低，因此和牌后附加4分。必须是单张和牌的七对番种情况下，不再追加单张和牌分。
十八、听牌
只差所需要的一张牌即能和牌的状态。听牌不需要报牌，但“地和”情况必须立即报牌。
十九、和牌
符合基本牌型，含有番种的不违反禁止法则的完成行为。
二十、自摸和牌
自己抓进的和牌。
二十一、点炮和牌
和他人打出的牌为点炮和牌，得双倍分，即点炮须支付双倍得分。点炮和牌包括抢杠和牌，因杠牌点炮，杠牌者一家支付和牌者三倍分。
二十二、报牌
行牌者宣布碰牌、开杠、补花或和牌。
二十三、罚张
被裁判判定受处罚的牌。处理为两种情况，一是将失误牌，亮明为下次要打出的牌，第二种是将手牌全部混乱暗放，由裁判员任意抽取一张打出。此后被罚方处理为相公机械出牌。
二十四、单放
自摸和牌的那一张牌，不入手牌，只能单独摆放，以便核查，否则不计单张和牌。
二十五、多张、少张
手牌数多于或少于规定数量。该情况不得和牌，处理为相公并机械出牌。
二十六、荒牌
每盘抓完第144张牌，打出后仍无人和牌为“荒牌”。荒牌移庄。
二十七、诈和
不符合规定条件而宣布和牌。此种情况应“罚分”处理为相公并机械出牌。
二十八、牌墙、牌城
四人各自在门前码成18墩牌称牌墙。四道牌墙连接为牌城。
二十九、牌池
即四道牌墙围起的区域。
三十、倍打
庄家和牌继续坐庄时，即进入全面翻倍计分比赛，称“倍打”；连续坐庄继续倍打，但不再加倍计分。
三十一、局结
竞技麻将比赛的每一局结束，为局结。局结的方式为三种，一种是在规定时间内一局打完自然结束，第二种是比赛时间到，第三种是两家无分即告结束。
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