中年大叔的身形不算太胖，有点啤酒肚，但臂膀看上去却是非常有力，加上右手虎口位置厚实的老茧，都很符合厨师这个职业的形象。
可是最让白原英介确定他是料理人的不是这些，而是他的皮肤。
长年待在厨房工作的人都有一个比较显眼的特征，那就是皮肤的油滑程度远超一般人。
因为长年累月的待在厨房，其身上皮肤或多或少的就会沾染炒菜时冒出的油烟。
在油烟若干年的浸入下皮肤自然而然的就会变得油滑。
还有加上中年大叔之前提问有关于食物味道的问题，这人让白原英介百分百确定他是一位厨师，在霓虹的说法便是料理人。
“乌冬面的味道实际上很是一般，而且作为配菜的油炸虾仁天妇罗同样不行”白原英介用筷子夹取剩下的虾尾给武田泉一看。
“这虾仁天妇罗在油炸的时候火候有些欠缺，把握的不是很恰当，导致油脂遮盖了原本属于虾仁的鲜味。”白原英介侃侃而谈，讲述着天妇罗给予他舌头上味蕾的直观感受。
武田泉一听到白原英介说的话，脸上的神色一时之间变得有些复杂。
他在感慨白原英介对于食物味道品尝有如此深的见解，同时对自己的徒弟林上修也感到有些失望。
原本是打算让修也在历练几年就让他继承自己的衣钵，看来这个打算还是为时过早。
至于白原英介对他说的话是否为谎言，他根本不需要去鉴别。
作为长年沉浸在料理世界的一名料理师，从做好后食物的成色看上一眼，就能够判断出其大致的根本滋味。
而白原英介筷子上夹着的虾尾颜色些许偏褐黄，这正是油炸时火候把握不准的问题。
结果使得虾仁天妇罗的味道过于油腻，失去了应有的鲜味，成为了失败品。
“那这位同学，你还没有说为什么乌冬面的味道一般？”武田泉一希望继续听听他对于这碗乌冬面味道方面的感受与见解。
明明从他碗里残余的汤汁成色上看，虽然还达不到属于完美的程度，但应该也是算得上属于佳肴的阶段。
对于一名厨师的真诚求问，他不感到厌烦，反而觉得有些怀念。
毕竟他上辈子也算是半个厨师，同样也是这么过来的。
不断向当时的师傅提问，然后自己专研食物的各种做法，然后品尝其味道。
那真是一段令人回味无穷的时光。
至于为什么他只能算是半个厨师呢？
原因很简单，他懒得去考厨师资格证。
厨师证就是指厨师职业资格证书，厨师证按等级划分：共分五个等级初级（国家职业资格五级）中级（国家职业资格四级）高级（国家职业资格三级）技师（国家职业资格二级）。
技师划分为两种，初级和高级，所以是五个等级。
同时报名需要费用以及一些相关的手续，麻烦的要死。
而资格证书又不一定代表厨艺的高低，所以他才懒得报名。
白原英介看了一眼手机上的时间12：17，离午休结束还有大半个小时。
他可以趁着这个时间段和中年大叔讨论一下关于料理方面的相关内容。
“这碗乌冬面的面条不够柔韧劲道，没有面条应有的醇香入口，同时气味方面也存在着瑕疵，夹杂着一点腥咸。”说到这里，白原英介停顿了一下。
接着他在武田泉一聚精会神的注视下，郑重其事的说：“最为关键的是乌冬面进入嘴中的口感，没有想象中面条的醇厚与爽滑瞬间填满整个口腔的浓郁。”
武田泉一眼中充满着难以置信的神色。
他真的不敢相信还是身为高中生的白原英介，居然对食物有着如此深的理解。
光是其所说的一番话，就简直和那些职业评论家说的相差无几。
关键是他还如此年轻，仅仅只是一个高中生。
可想而知，白原英介在武田泉一的内心深处造成了多大的轰动。
天才！唯有这两个字才是对他最为贴切的形容。
要知道想要成为一个合格的料理师傅，首先要学会如何品尝美食，其次才是去制作。
舌头上的味蕾越是灵敏，才越能够品尝出食物的不足之处，做出来的食物也就愈发的美味。
所以武田泉一看着白原英介如同看着一块散发着诱人吸引力的翡翠原石，对他起了收徒之心。
他相信只要把这块“原石”稍加打磨，一定会是传世之作。
其料理的水平在经过他的悉心教导后，绝对会是不亚于他甚至是超越于他的顶尖存在。
为他们霓虹的料理界新增一名大师级的料理师傅。
想到这一点，他看向白原英介的目光变得更加的热切了。
武田泉一这视线令白原英介头皮发麻，浑身鸡皮疙瘩掉落一地。
他总觉得这眼神似曾相识。
哦！白原英介想起来了，这不就是和之前伊藤美娜看自己一模一样的眼神吗？
怎么自己总是会吸引到这些奇奇怪怪的人呢？
伊藤美娜也就算了，好歹人家还是个美少女，可这个带着小肚腩满脸油腻的中年大叔是怎么回事？
真是令人无语，白原英介无奈的用手拧了拧眉间。
“同学，我和你商量个事情怎么样？”武田泉一摆出自以为最和蔼的笑容，看着白原英介，眼神里充满着期待。
你能想象吗？一个中年油腻大叔对着你挤眉弄眼的发笑，脸上的皱纹和褶皱都快挤成一块了。
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