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棉花糖小说网 >> 德鲁伊的乡村退休生活 >> 第292章 打人

第292章 打人 1/2

第一碗酒,李红兵作为长辈,说了几句开场话,端起碗一饮而尽。

其他人见状赶忙跟着一口闷了碗中酒。

六十度度加热后的老锅烧,辛辣浓烈又带着粮食香气,入口从嘴到喉咙再到胃里,火辣辣连成一条线,烧的所有人露出龇牙咧嘴表情。

“吃菜,吃菜。”李红兵主动拿起快子在锅里夹了一块腊肉。

有些地方做熏腊肉,而林区气温低,腊肉用的生腌法,先食盐放进锅里炒,同时放点花椒、辣椒进去一起炒。

然后用高度白酒给新鲜猪肉杀菌,这样可以防止腊肉发臭或者发霉,又可以延长腊肉的保质期,也可以防腐增香。

抹完酒,再把炒好放凉的料盐均匀涂抹在猪肉上,一层层码放进盆里腌制四五天后,挂到太阳下晾晒,等料盐渗入猪肉晾干,脱水出油后放到阴凉通风地方。

这样的腊肉吃起口感细腻,一点都不油腻,尤其是用来炖汤,汤色成乃白,肉质咸香有嚼劲。

“福胜,你这腌腊肉的水平可以。”李红兵夸奖道。

见红兵叔夹菜,其他人才敢动快子,纷纷从锅里捞肉捞菜压制胃里翻滚的酒劲。

在林区里,请人吃酒席,长辈必须坐上席,倒第一碗酒,吃第一口菜,如果长辈不端酒,不夹菜,其他人就不能动碗,动快子。

李红旗这些小辈更是不堪,才一碗酒下肚,就脸红耳赤,脑袋发懵,忙不赢的从锅里夹菜塞进嘴里。

开席酒喝完,气氛变得热烈起来,聊起自己在双沟村干仗时的英勇伟纪以及后续发酵。

“红兵叔,这次咱们村威风啊,以后去镇上腰板都能听起来走路。”

“可不是咋的,铁梅娘家都打电话过来,让我没事过去坐坐,以前他们家可是瞧不起我。”

“等着吧,这事还没传开,等再过些日子,谁敢跟咱们村炸刺。”

一帮老爷们回想双沟村,洋洋得意的吹嘘炫耀,毕竟这么多年林区唯一一场械斗,就是草沟村发起的,足够他们吹嘘到吃席那一天。

李红兵笑眯眯的听着老爷们们聊的热火朝天,时不时端起酒碗抿一口,倒也轻松惬意。

就在这时。

院门方向传来声音。

“好啊,吃肉喝酒也不叫我,害我一路担惊受怕,你们可真行啊!知不知道咱们村出大名了,一个个都奔五张的人了,还有心思干仗。”

紧接着,李怀忠提着两个沉甸甸的袋子走进稻场,脸上挂着不愉表情。

大伙赶忙起身迎接。

李红兵也跟着站起来,笑道,“早知道你要回村,就跟我一起走了。”

面对村民,李华忠可以端端架子,可面对李红兵,镇长赵明国的口传心授还在耳边回响。

镇长直言不讳说他能当上新一届镇长,包括自己调任市里工作,李红兵在中间起了决定性作用,让他以后面对李红兵时候,一定一定要注意态度,别以为当上镇长,自己就不知道姓啥。

“一大早我跟镇长去三泡家接你过早,扑了空,走的时候也不说一声。”

李怀忠故作生气把手里沉甸甸的袋子举起来。

“镇长知道你爱吃老魏家牛羊肉,特意买了几十斤牛羊肉,让我专门给你送过来压压惊,里面还有我带的两只烧鸡。”

镇长倒给红兵叔送礼压惊!

院子里的老爷们们一脸震惊,要知道村长在村里都算是大官了,更何况是松柏镇镇长。

“嘿,镇长有心了,知道我好这口,赶紧送厨房去,大伙一起尝尝鲜,不是吹牛,老魏家的牛羊肉可是咱林区一绝。”李红兵面带微笑,算是给李怀忠找个台阶。

“给,大奎。”李怀忠把袋子交给大奎,走到李红兵身边坐下,抄起陶罐给自己倒一碗酒,端起来敬向李红兵。

“咱爷们什么也不说,全都在酒里,先干为敬。”

说罢,仰头咕冬咕冬一气喝完,把碗反过来,示意自己一滴酒都没剩,然后龇牙咧嘴骂道。

“狗入的,老锅烧热酒,你们今儿晚上不想回家了。”

他这一句粗话,让气氛再次热闹起来。

大家围着冒着汩汩热气的大铁锅,腊猪蹄的香味浓浓郁郁地飘呀飘,大口吃肉,大口喝酒,豪迈又纯朴。

酒过三巡,菜过五味。

酒劲上头的李红旗四人早早下席,坐在院子角落搂在一起参瞌睡。

“红兵啊,剃头叔儿子孙女的事情咋办。”李怀忠抿着小酒,不经意问道。

李红兵明白这是在征求自己的意见。

其他人也竖起耳朵,想看红兵叔是个什么态度,要是抗美父女三人能回来,那自己家的女儿、女婿也有机会回来。

“落户吧,造这么大罪,双沟村指定回不去,总不能父女在外面流浪,况且我也答应过剃头叔。”

“那行,就这么办,明儿我去找剃头叔把这事定下来。”李怀忠点头同意。

落户,两句话就成了!

其他人愣愣的看着两人,对红兵叔的认识更深了一步。

这面子不是一般的大。

落户三个人,等于每年白捡一万多块钱。

......

喝完酒已经是月上柳梢头,李红兵谢绝大奎等人送行。

独自漫步走在回家的山道上,三条斗犬跟在后面。

月光洒在草甸水面上,随着一阵微风的吹来,湖面上波光粼粼,泛起了一层涟漪。

农村的风景真好,没有城市的大街,没有城市的热闹,没有城市的繁华,它就是一个安静与祥和的地方。

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